Рагу овощное с фаршем и бекономДобавлено: 15.04.2024
Категория: Блюда из овощей
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
репчатый лук
1 шт.
сладкий перец
1 шт.
кабачки
молодой 1 шт.
кукуруза консервированная
4 ст. л.
мясной фарш
200 г.
бекон
2 ломтика
соль
по вкусу
копченый чеснок
1 щепотка
растительное масло
Что такое рагу? Это блюдо в котором много овощей, среди которых сладкий перец и молодые кабачки, а также мясная часть - фарш и бекон. Соединим все ингредиенты в сковороде, быстро обжарим и доведем до готовности. Сытное блюдо, которое накормит всю семью и на приготовление которого не нужно тратить много времени и сил. Аппетитное блюдо с насыщенным ярким вкусом и ароматом.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 2. Сладкий перец очистить от семян, выложить в сковороду.
 3. Кабачок нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 4. С кукурузы слить жидкость, выложить в сковороду, обжаривать овощи 5 минут.
 5. Выложить фарш.
 6. Бекон нарезать и выложить в сковороду.
 7. Блюдо посолить.
 8. Посыпать чесноком и довести блюдо до готовности.
 9. Выложить овощное рагу на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
