Рагу из свинины с овощами в мультиваркеДобавлено: 07.11.2024
Категория: Рецепты в мультиварке
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 25 минут Способ приготовления: приготовление в мультиварке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
свиные ребра
3 шт. + мякоть свинины 200 г.
картофель
5 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
1 шт. крупный
репчатый лук
1 шт.
чеснок
6 зубчиков
соленые огурцы бочковые
1 шт.
растительное масло
лавровый лист
2 шт.
смесь 5 перцев
1 щепотка
соль, перец по вкусу
вода
Кто как называет это блюдо, рагу, жаркое, а то и просто соус с мясом и овощами. Я люблю его за то, что не нужно пачкать много посуды, все ингредиенты сначала обжариваются в чаше мультиварки, затем тушатся в течение часа со специями. В результате мы имеем время, чтобы заняться домашними делами и уделить внимание себе и своим близким, а также целый горшочек вкусного и ароматного, а главное сытного блюда для всей семьи. Разложите готовое рагу по тарелкам, полейте сметаной и посыпьте свежей зеленью – приятного аппетита!
Способ приготовления:
2. Ребрышки нарезать, свинину нарезать. Включить мультиварку в режим жарка-мясо, налить в чашу немного растительного масла, выложить мясо, закрыть крышкой.
14. Выключить режим жарка, включить режим тушение. В чашу влить воды столько, чтобы она на 1 см. превышала содержимое чаши мультиварки, закрыть крышку и тушить до окончания программы.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|