Рагу из мяса с овощами в мультиваркеДобавлено: 28.05.2024
Категория: Рецепты из мяса →Рагу из мяса
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 40 минут Способ приготовления: приготовление в мультиварке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
свинина
мякоть 400 г.
морковь
1 шт. крупная
репчатый лук
1 шт.
картофель
2 шт.
зеленый чеснок
2 шт.
вода
400 мл.
помидоры
1 шт.
лавровый лист
2 шт.
черный перец горошком
4 шт.
шалфей
сушеный 1 щепотка
приправа "Лимонный перец"
1 щепотка
соль
по вкусу
зеленый лук
50 г.
растительное масло для обжаривания
Я считаю, что самый востребованный гаджет на кухне, особенно в летний период, это мультиварка. Она помогает беречь ваше время, готовя самые разнообразные блюда, начиная от самых простых и заканчивая выпечкой. В летний период я стараюсь как можно чаще готовить в мультиварке, поставила режим и ушла по своим делам. Вот и сегодня предлагаю приготовить ароматное тушеное мясо с овощами на обед или ужин. При подаче не забудьте полить рагу сметаной и обильно посыпать свежей зеленью. С хрустящим домашним огурчиком, это просто объедение.
Способ приготовления:
 1. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим жарка мясо. Морковь нарезать фигурно, выложить в мультиварку.
 2. Свинину нарезать кусочками одинакового размера, выложить в мультиварку.
 3. Репчатый лук нарезать шашечками, выложить в мультиварку.
 4. Картофель нарезать кусочками одинакового размера, выложить в мультиварку.
 5. Зелень чеснока мелко нарезать, выложить в чашу мультиварки. Все перемешиваем и жарим все 10 минут.
 6. Далее вливаем воду.
 7. Добавляем нарезанный томат.
 8. Выкладываем перец и лавровый лист.
 9. Всыпаем измельченный сушеный шалфей.
 10. Всыпаем перец.
 11. Солим блюдо (у меня сельдереевая соль). Закрываем крышку, переключаем мультиварку в режим тушение и готовим до окончания программы.
 12. За 5 минут до окончания тушения положить в мультиварку измельченный зеленый лук.
 13. Разложить рагу по тарелкам и подать к столу. Будет вкуснее, если сверху положить ложечку сметаны.
|
Новые рецепты
|
