Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Рагу из кабачков

Добавлено: 15.08.2021
Категория: Блюда из овощейРецепты из кабачков
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
кабачки 1 шт. растительное масло помидоры 200 г. репчатый лук 1 шт. сметана 200 мл. соль, перец зеленый лук 1 пучок
Какие же они вкусные, жареные кабачки тушеные со сметаной. Я очень люблю это блюдо в холодном виде. Надо приготовить рагу, дать ему хорошенько остыть, выложить на ломтик свежего хлеба, полить сметаной и съесть. Если вы еще не готовить рагу из кабачков, очень рекомендую.
Способ приготовления:

1. Кабачок очистить, нарезать.
2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки, обжарить.
3. Переложить кабачки в сотейник.
4. Помидоры выложить в сковороду и обжарить до готовности.
5. Репчатый лук нарезать и добавить к помидорам.
6. Переложить овощи в сотейник.
7. Влить сметану.
8. Посолить, поперчить, тушить 10 минут.
9. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
10. Положить рагу в тарелку и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru