Пышки на ряженкеДобавлено: 11.03.2024
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Тип блюда: Выпечка Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
ряженка
1 граненный стакан
сахарный песок
1/2 стакана
сода
1/2 ч. л.
сок лимона
20 мл.
яйца
1 шт.
соль
1 щепотка
мука
2 стакана
изюм
1 горсть
растительное масло для обжаривания
Осталось немного ряженки в холодильнике, значит можно приготовить вкусный и быстрый завтрак для всей семьи. Пышки - это такие воздушные оладушки, которые обычно готовят с использованием дрожжей. Но мы предлагаем быстрый рецепт домашней выпечки - пышки такие золотистые и ароматные, что хочется быстрее налить себе чая или кофе и приступить к их дегустации.
Способ приготовления:
 1. Ряженку комнатной температуры вылить в миску.
 2. Всыпать сахарный песок.
 3. Всыпать соду.
 4. Влить сок лимона, перемешать.
 5. Вбить яйцо, перемешать.
 6. Добавить щепотку соли.
 7. Всыпать муку, перемешать.
 8. Добавить заранее замоченный и промытый изюм, перемешать.
 9. В сковороде разогреть растительное масло. С помощью ложки берем немного теста и выкладываем в сковороду, обжариваем до золотистого цвета с одной стороны.
 10. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 11. Пышки сложить на тарелку, подать к столу с яблочным вареньем.
 12. Пышки получаются очень воздушными.
 13. Очень вкусное угощение для всей семьи и отличный вариант быстрого завтрака для взрослых и детей.
Поделиться с друзьями:
|
|
