Пшенная каша с тыквой на молокеДобавлено: 29.09.2023
Категория: Рецепты из крупы →Каши сладкие
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
тыква
мякоть 300 г.
вода
1 стакан
молоко
2 стакана
пшено
1 стакан
изюм
1 горсть
сахарный песок
2 ст. л.
соль
1/4 ч. л.
сливочное масло
Каждый кулинар готовить пшенную кашу с тыквой по своему. Кто-то протирает отварную тыкву через сито или измельчает в блендере, я варю кашу классическим способом. Отвариваю тыкву в воде, а затем кладу пшено и вливаю молоко. Каша получается очень вкусной, сытной и красивой, что тоже немаловажно. Для приготовления тыквенной кашу лучше всего использовать тыкву ярко оранжевого цвета, с ароматной мякотью.
Способ приготовления:
 1. Тыкву нарезать мелким кубиком, переложить в кастрюлю.
 2. Влить воду.
 3. Всыпать изюм, варить до мягкости тыквы.
 4. Всыпать промытое пшено.
 5. Влить молоко.
 6. Всыпать сахарный песок.
 7. Всыпать соль, перемешать, варить кашу до готовности, примерно 30-40 минут.
 8. Разложить кашу по тарелкам, положить сверху ломтик сливочного масла, подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
