Постный суп-похлебка из овощей с рисомДобавлено: 22.11.2024
Категория: Первые блюда, супы →Суп с крупой
Тип блюда: Суп Время: 40 минут Способ приготовления: варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
вода
800 мл.
белокочанная капуста
120 г.
тыква
очищенная 100 г.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
вяленые помидоры
100 г.
зеленый горошек
100 г.
картофель
1 шт.
рис
2 ст. л.
аджика
1/4 ст. л.
специи для овощей
сельдерей
сушеный по вкусу
оливковое масло
1 ст. л.
Постный суп-похлебка из тыквы, моркови, картофеля, капусты и риса - сытное блюдо для тех, кто соблюдает Пост и для всех любителей вкусных и полезных супов. Такой суп прекрасно насытит и согреет в холодное время года, множество овощей делает суп богатым на вкус и аромат. Подавайте готовый суп горячим, украсив зеленью петрушки или укропа, чтобы усилить вкус и добавить ярких красок. Этот суп-похлебка идеальный выбор для легкого обеда или ужина, согревающий в прохладный день и наполняющий энергией. Приготовленный из доступных и полезных ингредиентов, суп порадует как тех, кто придерживается поста, так и любителей овощных блюд. Это пример того, как простота может сочетаться с гармонией вкуса.
Способ приготовления:
 1. Воду перелить в кастрюлю.
 2. Капусту нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 3. Тыкву нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 4. Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 5. Репчатый лук нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 6. Выложить помидоры.
 7. Выложить горошек.
 8. Всыпать специи для овощей.
 9. Добавить сушеный сельдерей.
 10. Влить оливковое масло.
 11. Картофель нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 12. Всыпать рис.
 13. Выложить аджику, перемешать и варить до готовности всех ингредиентов.
 14. Разлить суп по тарелкам.
 15. Подать суп к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
