Похлебка из чечевицы с овощамиДобавлено: 03.06.2022
Категория: Первые блюда, супы →Овощные супы
Тип блюда: Суп Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
морковь
1/2 шт.
картофель
1 шт.
баклажаны
1/2 шт.
чеснок
1 зубчик
помидоры
1 шт.
чечевица красная
4 ст. л.
вода
1 л.
фрикадельки готовые
2 шт.
соль
по вкусу
тимьян
по вкусу
растительное масло
Легкий в приготовлении простой суп из доступных ингредиентов. Сегодня приготовила похлебку из чечевицы с овощами, которые нашлись дома и замороженными домашними фрикадельками. Возьмите рецепт на заметку, потому что супчик получается невероятно вкусным.
Способ приготовления:
 1. В кастрюлю налить растительное масло. Морковь очистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
 2. Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
 3. Баклажан нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
 4. Чеснок мелко нарезать, положить в кастрюлю.
 5. Томат нарезать кубиками, положить в кастрюлю.
 6. Всыпать чечевицу, перемешать.
 7. Влить воду.
 8. Суп посолить.
 9. Всыпать тимьян. Варить 10 минут.
 10. Выложить фрикадельки и варить до готовности.
 11. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
