Подливка из индейки с сыромДобавлено: 11.08.2025
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из индейки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
индейка филе
300 г.
сыр для чизбургеров
2 пластины
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
петрушка
15 г.
сухой базилик
1 щепотка
соль
по вкусу
вода
200 мл. + 50 мл.
мука
1 ч. л. с горкой
растительное масло
Сочная подливка из индейки с сыром это универсальный соус, который преобразит любое блюдо. Благодаря сочетанию нежного мяса птицы, сливочной основы и тягучего сыра, она получается густой, ароматной и очень вкусной. Такой подливкой можно дополнить отварные овощи, макароны или использовать ее как основу для запеканки. Мы предлагаем подать нашу подливу с отварным молодым картофелем. Попробуйте этот рецепт и ваши блюда заиграют новыми красками!
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Индейку нарезать полосочками, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Морковь нарезать тонкой соломкой, выложить в сковороду.
 3. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 4. Чеснок измельчить, выложить в сковороду.
 5. Зелень петрушки мелко нарезать, выложить в сковороду.
 6. Добавить щепотку базилика.
 7. Содержимое сковороды посолить по вкусу, перемешать, жарить 5 минут.
 8. Влить 200 мл. воды.
 9. В оставшейся воде размешать муку.
 10. Влить в сковороду.
 11. Сыр нарвать руками, выложить в сковороду. Все перемешать, закрыть крышкой, тушить 10-15 минут до готовности всех ингредиентов.
 12. Подавать подливу с индейкой советуем с вареным молодым картофелем, это безумно вкусно!
Поделиться с друзьями:
|
|
