Пицца с креветками, ананасами и вяленой свининойДобавлено: 25.04.2023
Категория: Выпечка →Пицца
Тип блюда: Выпечка Время: 60 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, детский праздник, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
для теста:
дрожжи живые
20 г.
вода теплая
30 мл.
сахарный песок
1 ч. л.
вода теплая
200 мл.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
1 щепотка
сахарный песок
1/2 ст. л.
мука
13 ст. л. с горкой
для начинки:
моцарелла
1 шт.
королевские креветки
14 шт.
консервированные ананасы
3 колечка
свинина
вяленая 2 ломтика
сыр
100 г.
соус песто
2 ст. л.
Пицца с креветками и ананасами одна из самых популярных пицц в кафе. Мы решили приготовить такую пиццу в домашних условиях и получилось просто блестяще. Хрустящее тесто, соус песто, креветки и ананасы - только от перечисленных ингредиентов голова идет кругом. Добавьте к этому два вида сыра и вы получите просто настоящий деликатес. Смотрите наш рецепт и готовьте дома пиццу, круче чем в ресторане.
Способ приготовления:
 1. Дрожжи раскрошить, положить в стакан, влить 30 мл. теплой воды и всыпать 1 ч. л. сахара, все перемешать и отставить в сторону.
 2. Теплую воду влить в миску.
 3. Добавить оливковое масло.
 4. Всыпать щепотку соли.
 5. Всыпать сахарный песок, все перемешать с помощью венчика.
 6. Дрожжевую смесь еще раз размешать и вылить в миску с тестом, перемешать.
 7. Всыпать муку.
 8. Замесить воздушное упругое тесто, переложить его в чистую миску, смазанную растительным маслом.
 9. Накрыть миску пищевой пленкой. Убрать в теплое место для подъема.
 10. Вот так отлично тесто подошло, можно приступать к приготовлению пиццы.
 11. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто.
 12. Раскатать тесто в круглый пласт.
 13. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, перенести тесто.
 14. Смазать тесто соусом песто.
 15. Моцареллу нарезать кусочками, разложить на тесте.
 16. Мясо нарезать мелким кубиком, посыпать им пиццу.
 17. Разложить креветки.
 18. Ананасы нарезать мелким кубиком, положить на тесто.
 19. Посыпать пиццу тертым сыром.
 20. Поставить противень с пиццей в разогретую до 250 градусов духовку, запекать 5 минут.
 21. Вот так выглядит готовая пицца.
 22. Разрезать пиццу на ломтики и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
