Пицца с колбасой и базиликомДобавлено: 05.08.2022
Категория: Выпечка →Пицца
Тип блюда: Выпечка Время: 40 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
для теста:
дрожжи быстродействующие
7 г.
теплая вода
200 мл.
оливковое масло
2 ст. л.
соль
1 щепотка
сахарный песок
1 щепотка
мука
3 стакана (всыпать столько муки, чтобы получилось гладкое, мягкое и упругое тесто, хорошо отходящее от рук)
для начинки:
кетчуп
2 ст. л.
листья зеленого базилика (карамельного)
моцарелла
1 шарик
маринованные огурцы
2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
колбаса салями
100 г.
сыр
100 г.
Что-то давно мы с вами не готовили пиццу, нужно исправить это упущение. Давайте приготовим очень вкусную домашнюю пиццу с салями и свежими листьями базилика. Пицца - отличный вариант ужина или вкусного перекуса для всей семьи.
Способ приготовления:
 1. Теплую воду налить в миску, добавить оливковое масло, размешать. Всыпать соль. Муку перемешать с дрожжами. Частями всыпать муку в воду. Замесить тесто, скатать его в шар, смазать растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Тесто раскатать.
 2. Переложить тесто на противень, смазанный растительным маслом, смазать кетчупом.
 3. Выложить листья базилика.
 4. Моцареллу нарезать ломтиками и выложить на тесто.
 5. Огурцы нарезать соломкой, репчатый лук мелко нарезать, выложить на тесто.
 6. Колбасу нарезать небольшими ломтиками, выложить на тесто.
 7. Посыпать пиццу тертым сыром.
 8. Поставить противень с пиццей в разогретую на максимум духовку. Выпекать 5-7 минут.
 9. Готовая пиццы выглядит вот так.
 10. Подайте ее к столу, нарезав порционными кусочками.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
