Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Пицца Пицца с грибами

Пицца с грибами

Добавлено: 01.02.2021
Категория: ВыпечкаПицца
Тип блюда: Выпечка
Время: 50 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 8
Ингредиенты:
мука
180 г.
дрожжи быстродействующие
6 г.
теплая вода
100 мл.
соль
1 щепотка
оливковое масло
2 ст. л.
яйца
1 шт.
кетчуп
2 ст. л.
моцарелла
125 г.
маринованные грибы
200 г.
репчатый лук
1/2 шт.
оливки
10 шт.
свежие грибы
100 г.
сыр
100 г.
Существует много вариантов рецепта пицца с грибами. Да даже я готовлю ее каждый раз по-разному. Но мой любимый рецепт пиццы с грибами тот, когда я использую два вида грибов, одни свежие, другие маринованные. Пицца с грибами у меня получается на тонком тесте, где много начинки и сыра. Очень вкусно, рекомендую!
Способ приготовления:

1. Муку просеять в миску, добавить дрожжи, перемешать.
2. Влить воду в миску.
3. Добавить оливковое масло.
4. Вбить яйцо.
5. Всыпать соль, перемешать.
6. Соединить сухую и жидкую части теста.
7. Замесить тесто, скатать в шар, смазать растительным маслом.
8. Поместить тесто в чистую миску, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.
9. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук измельчить, оливки нарезать кружочками, Свежие грибы нарезать тонкими слайсами.
10. Противень перевернуть, смазать маслом. Тесто раскатать в пласт и переложить на противень.
11. Смазать тесто кетчупом.
12. Разложить ломтики моцареллы.
13. Выложить грибы.
14. Посыпать пиццу луком, положить оливки.
15. Засыпать все тертым сыром.
16. Поставить противень в разогретую до максимума духовку. Запекать 7-10 минут.
17. Готовую пиццу нарезать и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru