Пита с начинкойДобавлено: 12.07.2022
Категория: Закуски →Бутерброды
Тип блюда: Бутерброды Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: на открытом огне, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
пита 2 шт.
куриная грудка 1 шт.
специи для курицы 1 ч. л.
соль по вкусу
картофель 2 шт.
помидоры 1/2 шт.
листья салата 2 шт.
фиолетовый репчатый лук
для соуса:
йогурт натуральный 1-- мл.
свежий огурец 1 шт.
укроп 4 веточки
соль по вкусу
сок лимона 1/2 ч. л.
оливковое масло несколько капель
острый перец
Пита с начинкой - вариант приготовления греческого гироса. Все знают какая это вкуснотища. Лепешка, фаршированная ароматным мясом, приготовленным на мангале, помидорами, жареным картофелем и соусом на основе йогурта и зелени. Очень вкусный вариант обеда или ужина в летний или зимний день.
Способ приготовления:
 1. Грудку посолить, обмазать специями и приготовить на мангале до готовности.
 2. Картофель очистить, нарезать брусочками и обжарить в сковороде до золотистого цвета.
 3. Курицу нарезать ломтиками.
 4. Питу прогреть в духовке
 5. Разрезать питу пополам, не прорезая до конца. Выложить курицу на хлеб.
 6. Томат нарезать ломтиками и выложить 3 ломтика и лист салата на курицу.
 7. Острый перчик нарезать по вкусу и выложить на хлеб.
 8. Выложить картофель.
 9. Для соуса смешать йогурт, натертый огурец, нарезанную зелень, сок лимона и каплю оливкового масла, соус посолить. Вылить соус на питу.
 10. В последнюю очередь выложить кружочки сладкого лука.
 11. Подать питу к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
