Пирог с черносливомДобавлено: 18.09.2020
Категория: Выпечка →Фруктовые пироги
Тип блюда: Выпечка Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 0
Ингредиенты:
яйца
3 шт.
сахарный песок
3/4 стакана
мука
1 стакан
яблоки
мелкие 4 шт.
чернослив
18 шт.
корица
по вкусу
сахарная пудра
растительное масло
Сегодня предлагаю рецепт очень вкусного пирога с черносливом и яблоками. Можно назвать пирог шарлоткой, но мне все-таки больше импонирует пирог. Пирог с черносливом получается очень вкусным, с кисловато-сладким вкусом, пористым тестом и невероятным ароматом. Идеален к чаю или кофе, а еще вкуснее с молоком. В пироге используем чернослив, поэтому вкус пирога зависит от его качества. Выбирайте мягкий, кисловато-сладкий чернослив без косточек. Лучше всего покупать чернослив на рынке у проверенных продавцов. В магазине чаще всего ягоды продают обработанными диоксидом серы, для более долгой лежки. Кушайте на здоровье!
Способ приготовления:
 1. Яйца разбить в миску.
 2. Всыпать сахарный песок.
 3. Всыпать муку, как следует все размешать.
 4. Форму смазать небольшим количеством растительного масла, вылить часть теста.
 5. Яблоки очистить от косточек, нарезать ломтиками и выложить на тесто.
 6. Посыпать яблоки корицей.
 7. Выложить чернослив.
 8. Залить оставшимся тестом.
 9. Поставить форму с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно минут 35-40.
 10. Готовый пирог с черносливом достать из духовки, остудить. Извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
 11. Разрезать пирог с черносливом на порционные куски и подать к столу. Кушайте на здоровье!
|
Новые рецепты
|
