Перец фаршированный в соусе в сковородеДобавлено: 23.05.2024
Категория: Блюда из овощей →Фаршированные овощи →Фаршированные перцы
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, тушение, варка, фарширование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
сладкий перец
5 шт.
фарш говяжий
400 г.
соль, перец по вкусу
репчатый лук
1 шт.
морковь
1/2 шт.
красный сладкий перец
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
чеснок
2 шт.
сметана
4 ст. л.
растительное масло для обжаривания
Перец фаршированный в соусе в сковороде популярное сезонное блюдо, которое можно приготовить на кухне без каких либо затрат сил и времени, а готовое блюдо получится, красивым, ярким и очень вкусным. Рекомендую запомнить рецепт и приготовить горячее блюдо для всей семьи в сезон вкусных и доступных овощей. Легкий рецепт для готовки в летнее время без заморочек.
Способ приготовления:
 1. В миске соединить отварной рис с фаршем.
 2. Массу посолить и поперчить по вкусу.
 3. У перцев срезать крышку, удалить семена и перегородки, нафаршировать перцы фаршем.
 4. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 5. Морковь нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 6. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 7. Помидоры нарезать, выложить в сковороду.
 8. Зелень чеснока мелко нарезать, выложить в сковороду, перемешать, жарить овощи 10 минут.
 9. Выложить в сковороду сладкие перцы.
 10. Сверху залить их сметаной, посолить, поперчить.
 11. Влить немного воды, закрыть сковороду крышкой, тушить перцы до готовности.
 12. Разложить перцы с соусом по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
