Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны, рецепты с фото Пенне с креветками и соусом песто

Пенне с креветками и соусом песто

Добавлено: 16.09.2023
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
макароны
пенне 1/2 пачки
листья зеленого базилика (карамельного)
6 веточек
чеснок
1 зубчик
кедровые орехи
1 горсть
анчоусы
2 филе
твердый сыр
100 г.
оливковое масло
100 мл.
сок лимона
соль, перец по вкусу
креветки
12 шт.
растительное масло
приправа "Лимонный перец"
1 щепотка
чеснок сушеный
1 щепотка
красная сладкая паприка
1 щепотка
копченая красная рыба
50 г.
Пенне с креветками и соусом песто просто невероятное блюдо, когда отварные до состояния аль денте макароны обволакиваются ароматным соусом пенне и подаются к столу с обжаренными креветками и ломтиками копченой рыбы. Передать словами вкус и аромат невозможно, просто поверьте что это очень, очень вкусно и приготовьте пасту сами по нашему рецепту с фото.
Способ приготовления:

1. Макароны отварить до состояния аль денте, воду слить.
2. Листья базилика и чеснок положить в блендер.
3. Всыпать орешки.
4. Добавить нарезанный анчоус.
5. Сыр натереть, немного оставить для украшения блюда, остальной положить в чашу блендера.
6. Влить оливковое масло и измельчить.
7. Добавить несколько капель лимона.
8. Соус посолить и поперчить по вкусу.
9. В сковороде разогреть растительное масло, выложить креветки, обжарить с одной стороны.
10. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
11. Посыпать лимонным перцем.
12. Посыпать чесноком.
13. Посыпать парикой.
14. Выложить ломтики рыбы.
15. Выложить песто.
16. Влить пару половников воды из-под пасты.
17. С макарон слить воду, выложить их в соус, прогреть.
18. Выложить пенне с соусом на тарелку, посыпать сыром, свежей зеленью и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: