Пельмени, запеченные в духовке по-воскресномуДобавлено: 12.11.2021
Категория: Пельмени, вареники →Пельмени
Тип блюда: Второе блюдо Время: 55 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, варка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
пельмени с мясом
400 г.
маслины
10 шт.
опята
200 г.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
помидоры
1 шт.
майонез
или сметана
панировочные сухари
Понятное дело, что в будни нам бы побыстрее приготовить ужин и отправиться на отдых от суеты прошедшего дня. А вот в выходные, даже обычное блюдо, например, пельмени, можно приготовить по-праздничному. Вот рецепт приготовления такого блюда. Пельмешки получаются очень вкусными, при желании блюдо можно посыпать тертым сыром и свежей зеленью, получится очень вкусно!
Способ приготовления:
 1. Грибы отварить до готовности, воду слить.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы. Лук и морковку нарезать соломкой, выложить к грибам, перемешать и обжарить до золотистого цвета.
 3. Добавить к грибам и овощам нарезанные ломтики помидора, прожарить еще 4 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.
 4. Пельмени отварить до готовности в подсоленной воде.
 5. Огнеупорное блюдо смазать маслом, выложить пельмени.
 6. Поверх пельменей выложить маслины.
 7. Накрыть все овощной зажаркой.
 8. Смазать овощи майонезом или сметаной.
 9. Посыпать блюдо панировочными сухарями и тертым сыром по желанию.
 10. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 10 минут.
 11. Выложить пельмени на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
