Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с печенкой Печеночный салат

Печеночный салат

Добавлено: 09.08.2021
Категория: СалатыСалаты с печенкой
Тип блюда: Салат
Время: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, новый год, праздничный стол
Количество порций: 4
Ингредиенты:
печень говяжья 400 г. яйца 3 шт. морковь 1 шт. репчатый лук 1 шт. растительное масло майонез по вкусу
Предлагаю рецепт необычного, но очень вкусного салата из говяжьей печени. Салат настолько легкий в приготовлении, что вы даже не устанете. Печеночный салат интересная и вкусная альтернатива салату Оливье или Московскому. А главное, все гости без исключения не могут определить его состав и всегда просят рецептик с собой.
Способ приготовления:

1. Печень отварить в воде до мягкости.
2. Пропустить печень через мясорубку.
3. Яйца отварить и остудить.
4. Нарезать яйца очень мелким кубиком, выложить к печени.
5. Морковь натереть, репчатый лук мелко нарезать.
6. Обжарить лук с морковкой в сковороде до готовности и полностью остудить.
7. Переложить овощи в миску.
8. Перемешать.
9. Заправить майонезом.
10. Еще раз перемешать.
11. Выложить на красивое блюдо и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru