Печенка с шампиньонами. Вкуснятина за 30 минутДобавлено: 16.05.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из печенки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день 0 Ингредиенты:
печень куриная
8 шт.
баклажаны
1/2 шт.
шампиньоны
4 шт.
чеснок
молодой с зеленью 6 шт.
рыбный соус
по вкусу
морковь по-корейски
зеленый лук
растительное масло
И это не преувеличение! Всего 30 минут и у вас на столе очень вкусное блюдо. Понравится оно тем, кто любит восточную и азиатскую кухню. Печенка такая нежная, ароматная и так отлично сочетается и с чесноком и с баклажанами, и с грибами. Возьмите рецепт на заметку и обязательно приготовьте!
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить куриную печень, обжаривать 4 минуты.
 2. Перевернуть. Баклажан нарезать брусочками, положить в сковороду. Жарить еще 2 минуты.
 3. Грибы нарезать на 4 части и выложить в сковороду.
 4. Чеснок нарезать и положить в сковороду. Жарить все еще 5-7 минут.
 5. Сбрызнуть рыбным соусом.
 6. Переложить блюдо на блюдо, сверху положить морковь по-корейски, посыпать мелко нарезать зеленым луком и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
