Печенка с лукомДобавлено: 09.03.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из печенки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
печень куриная
500 г.
репчатый лук
1 шт.
сливочное масло
50 г.
соль
по вкусу
приправы средиземноморской кухни
мука
1 ст. л.
молоко
1 стакан
сухой базилик
1 щепотка
Если надо быстрый вариант вкусного и питательного блюда для обеда или ужина, возьмите на заметку рецепт жареной печенки с луком, а затем тушеной в молоке до готовности. Купите свежий хлеб и подайте к блюду, а можно сварить рассыпчатый рис или картофельное пюре. Будет тоже очень вкусно.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть сливочное масло, выложить куски печенки.
 2. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
 3. Положить в сковороду нарезанный ломтиками лук.
 4. Посолить.
 5. Посыпать приправой, перемешать, тушить 10 минут.
 6. Посыпать печенку мукой.
 7. Влить молоко.
 8. Всыпать базилик, тушить 5-7 минут.
 9. Переложить печенку на блюдо.
 10. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
