Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Печенье Печенье с фундуком и грейпфрутом

Печенье с фундуком и грейпфрутом

Добавлено: 30.10.2023
Категория: ВыпечкаПеченье
Тип блюда: Выпечка
Время: 60 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, замес теста, охлаждение
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), праздничный стол
Количество порций: 8
Ингредиенты:
сливочное масло
100 г.
сахарный песок
80 г.
грейпфрут
цедра 1/2 шт.
грейпфрутовый сок
50 мл.
яйца
1 шт.
мука
250 г.
разрыхлитель
1 ч. л.
фундук
50 г.
сахарная пудра
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего печенья с которым справится даже ребенок. Думаете чем порадовать близких, приготовьте это очень вкусное печенье. Очень быстрое в приготовлении, вкусное домашнее песочное печенье с кусочками фундука и ароматом цитрусовых. Рассыпчатое печенье идеально подходит к сладкому столу.
Способ приготовления:

1. Масло комнатной температуры переложить в миску, вбить яйцо.
2. Все измельчить с помощью миксера.
3. Всыпать сахарный песок, перемешать.
4. Натереть цедру грейпфрута и выложить в миску.
5. Влить сок грейпфрута.
6. Орехи измельчить, переложить в миску.
7. В муку всыпать разрыхлитель, перемешать.
8. Всыпать муку в миску, перемешать.
9. Замесить тесто, скатать в шар.
10. Положить тесто в пакет и убрать в морозилку на 30 минут.
11. Сахарную пудру пересыпать в блюдце. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех.
12. Обваливаем шарики в сахарной пудре.
13. Противень смазать растительным маслом, выложить печенье.
14. Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, печь 10 минут. Затем температуру снизить до 160 градусов и печь еще 10 минут.
15. Готовое печенье остудить.
16. Переложить печенье в миску, посыпать сахарной пудрой.
17. Подать печенье к столу.