Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты выпечки Печенье Печенье орешки

Печенье орешки

Добавлено: 02.09.2020
Категория: Рецепты выпечкиПеченье
Тип блюда: Выпечка
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, день влюбленных, детский праздник, для сладкого стола (чаепитие), новый год, праздничный стол
Количество порций: 10
Ингредиенты:
мука
200 г.
сливочное масло
130 г.
сахарный песок
50 г.
соль
1 щепотка
яйца
1 шт.
разрыхлитель
1/4 ч. л.
вареная сгущенка
Печенье Орешки – лакомство, берущее начало во времена Советского Союза и уверенно прошедшее все временные барьеры. Печенье, которое вкуснее, чем разрекламированное Орео и которое вы можете без проблем приготовить в домашних условиях. Все помнят специальные чугунные формочки для орешков и как мы, будучи детьми радовались, когда мама или бабушка начинали их готовить, ведь можно было съесть поломавшуюся половинку орешка и облизать ложку от вареной сгущенки. Когда сейчас готовишь орешки для детей, вспоминаешь свое детство и наслаждаешься вместе с ними любим детским лакомством.
Способ приготовления:

1. Подготовить все ингредиенты.
2. Отделяем желтки от белков.
3. Желток соединяем с сахаром.
4. Перетираем до побеления.
5. Белок взбиваем с солью до пышной, устойчивой пены.
6. Разрыхлитель вмешиваем в муку. Затем добавляем рубленное мягкое масло. Перетираем до состояния крошки.
7. Соединяем ингредиенты и получаем податливое тесто, которое необходимо разделять на шарики. Их лучше подготовить заранее.
8. Выкладываем шарики в прогретую и промазанную маслом форму. Точную массу теста сказать сложно, определяйте методом проб и ошибок.
9. Готовые полу-орешки начиняем вареной сгущенкой. Перед этим ее необходимо перемешать с перетертыми остатками срезанного печенья. Печенье «Орешки» готово. Оно получилось очень вкусным и нежным.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2020

Рейтинг@Mail.ru

сладости на новый год