Паштет из вареной фасоли

Возьмите самые простые и доступные ингредиенты, такие как фасоль (вареную можно заменить консервированной), яйца и сыр с чесноком. Особую пикантность паштету придает домашняя аджика. Готовится паштет очень просто. Фасоль нужно предварительно отварить до мягкости, а затем вместе с яйцами и сыром измельчить в однородную массу. Для придания аромата можно добавить чеснок, свежую зелень или специи, например, паприку, черный перец или сушеные травы. Если масса кажется слишком густой, её легко разбавить растительным маслом или небольшим количеством воды, в которой варилась фасоль. Паштет из фасоли с яйцом и сыром прекрасно сочетается с ржаным хлебом, крекерами или свежими овощами. Его можно подать в виде закуски на праздничный стол или хранить в холодильнике для быстрого перекуса в течение нескольких дней. Это блюдо не только сытное, но и полезное, подходящее для всех, кто ценит домашние, натуральные рецепты.