Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из птицы Супы из индейки Овощной суп с фрикадельками из индейки

Овощной суп с фрикадельками из индейки

Добавлено: 14.07.2022
Категория: Первые блюда, супыСупы из птицыСупы из индейки
Тип блюда: Суп
Время: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
морковь
1 шт.
картофель
2 шт.
вода
1 л.
мясной бульон
в кубиках 1 шт.
филе бедра индейки
250 г.
яйца
1 шт.
зеленый лук
2 пера
адыгейская соль
по вкусу
помидоры
1 шт.
свежая зелень
по вкусу
Самый простой и самый простой суп, что-то подобное мама варила нам с братом в детстве. Легкий в приготовлении и по восприятию овощной суп с картофелем, морковью и фрикадельками из индейки. Побольше зелени и вы получите ароматное первое блюдо для всей семьи.
Способ приготовления:

1. Морковь нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
2. Картофель нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
3. Влить воду, поставить кастрюлю на плиту.
4. Довести до кипения, выложить кубик бульона.
5. Мясо индейки нарезать, положить в чашу блендера, измельчить.
6. В фарш вбить яйцо.
7. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
8. Всыпать соль, все перемешать.
9. Сформировать маленькие шарики и опустить в кастрюлю, варить до готовности.
10. За 5 минут до готовности супа выложить нарезанный кубиками томат.
11. Зелень измельчить, выложить в кастрюлю, снять суп с плиты.
12. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: