Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из овощей Овощной салат из капусты, моркови, перца, огурцов и помидоров

Овощной салат из капусты, моркови, перца, огурцов и помидоров

Добавлено: 02.10.2024
Категория: СалатыСалаты из овощей
Тип блюда: Салат
Время: 45 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
белокочанная капуста
200 г.
морковь
1 шт.
сладкий перец
1 шт.
свежие огурцы
1 шт.
помидоры
1 шт.
соль, перец по вкусу
нерафинированное масло
по вкусу
уксус 9%
1/2 ч. л. или по вкусу
Овощной салат из капусты, моркови, перца, огурцов и помидоров - кладезь витаминов и полезных веществ. Сейчас, пока есть возможность наслаждаться вкусом сезонных овощей, по возможности балуйте себя и своих близких самыми простыми в приготовлении и самыми полезными салатами из овощей. Если не любите уксус, можете его и не добавлять. Достаточно овощи посолить и поперчить по вкусу и заправить самым ароматным нерафинированным маслом. Но много масла не добавляйте, чтобы он не перебил вкус и аромат самих овощей.
Способ приготовления:

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, слегка прижать, чтобы она пустила сок.
2. Морковь нарезать соломкой и вместе с капустой переложить в миску.
3. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в миску.
4. Огурец нарезать соломкой, выложить в миску.
5. Помидор нарезать соломкой, выложить в миску.
6. Овощи посолить по вкусу.
7. Добавить щепотку черного молотого перца.
8. Влить ароматное растительное масло.
9. Добавить уксус и еще раз все перемешать.
10. Дать салату постоять минут 30 при комнатной температуре, затем подать салат к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: