Овощное сотеДобавлено: 18.08.2021
Категория: Блюда из овощей
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
кабачки 1 шт.
баклажаны 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
чеснок 3 зубчика
укроп, петрушка свежие или сушеные по вкусу
соль по вкусу
растительное масло
Овощи сейчас самые вкусные и полезные, поэтому готовьте из них как можно чаще. Овощное соте любимое блюдо конца лета и осени, готовлю его очень часто и подаю к столу иногда в качестве гарнира, иногда в качестве закуски, ведь овощное соте вкусно и в горячем виде и в холодном. Чтобы превратить овощное соте в закуску, смешайте остывшие овощи с измельченной зеленью, сбрызните оливковым маслом и подайте к столу.
Способ приготовления:
1. В сковороде разогреть растительное масло. Кабачок нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|