Овощное рагу с капустойДобавлено: 19.03.2021
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из капусты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
белокочанная капуста
1/4 вилка
шампиньоны
100 г.
морковь
1 шт.
репчатый лук
1 шт.
томаты-черри
6 шт.
соевый соус
3 ст. л.
острый перец чили
по вкусу
свежая зелень
1/2 пучка
вода
растительное масло
Если захотелось овощей, приготовьте ароматное овощное рагу с капустой. Во время Поста хочется витаминов, поэтому самое время приготовить тушеные постные овощи. Даже из обычных доступных продуктов, можно приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Если ваши домочадцы не придерживаются Поста, подайте вареные сосиски или котлеты, или жареную курочку с овощами на гарнир.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Капусту нарезать и положить в сковороду.
 2. Грибы нарезать и выложить в сковороду, обжаривать 5 минут.
 3. Морковь нарезать кружочками, положить в сковороду.
 4. Репчатый лук нарезать, положить в сковороду.
 5. Черри разрезать пополам, выложить к овощам. Жарить все 5 минут.
 6. Влить соевый соус.
 7. Острый перец нарезать, положить в сковороду.
 8. Зелень измельчить и положить в сковороду.
 9. Влить немного воды, закрыть крышкой и тушить до полной готовности всех овощей.
 10. Выложить овощи на тарелку.
 11. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
