Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Блюда из овощейРецепты из тыквы
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 35 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
тыква
100 г.
морковь
100 г.
баклажаны
100 г.
острый перец чили
1/4 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
рис отварной
1 стакан
томатная паста
1 ст. л.
приправа французские травки
по вкусу
соль
растительное масло для обжаривания
Простое и легкое в приготовлении блюдо. Овощи с рисом, вариант постного блюда, вкусного гарнира и самостоятельного блюда. Чем больше овощей входит в состав блюда, тем ярче вкус и аромат. Очень люблю это рецепт, часто готовлю на обед или ужин, особенно в Пост. Если у вас есть грибы, можете смело добавлять их в блюдо, оно станет еще вкуснее.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь и тыкву нарезать мелким кубиком, положить в сковороду.
2. Баклажан нарезать кубиком и выложить в сковороду.
3. Острый перец и репчатый лук нарезать, положить в сковороду.
4. Всыпать рис.
5. Влить томатную пасту и перемешать.
6. Блюдо посолить, сдобрить ароматными травками. Жарить еще 5-7 минут.
7. Выложить овощи с рисом на тарелку и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru