Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из мяса Острый суп фо с мясом и лапшой

Острый суп фо с мясом и лапшой

Добавлено: 24.03.2025
Категория: Первые блюда, супыСупы из мяса
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Вьетнамская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриный бульон
1 л.
основа для супа фо
1 пачка
острый перец
1 ч. л.
свинина
300 г.
фунчоза
1 порция
лимон
зеленый лук
Если вы любите острые, насыщенные и ароматные супы, то этот вариант на курином бульоне с основой для фо, свининой, перцем и лапшой точно придется вам по вкусу! Это блюдо сочетает в себе лучшие черты азиатской кухни — глубину бульона, пряность специй, нежность мяса и сытность лапши. Острый перец придает супу яркую жгучую ноту, которая идеально контрастирует с мягкостью свинины и бархатистостью куриного бульона. Этот суп не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие. Он отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и ценит блюда с характером. Острота перца бодрит, бульон согревает, а сочетание мяса и лапши делает суп сытным и полноценным обедом или ужином.
Способ приготовления:

1. Бульон довести до кипения.
2. Влить основу для супа фо.
3. Острый перец нарезать и выложить в кастрюлю.
4. Подмороженную свинину нарезать тонкими ломтиками.
5. Выложить мясо в суп.
6. Выложить лапшу. Варить суп до готовности мяса. Суп посолить по вкусу.
7. Разлить суп по тарелкам, в каждую положить по ломтику лимона, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.
8. Очень вкусный и ароматный супчик получается.