Омлет с ветчинойДобавлено: 29.09.2023
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 1 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
молоко
100 мл.
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания
сухой базилик
1 щепотка
ветчина
4 ломтика
листья салата
для подачи
томаты-черри
для подачи
Что может быть проще, чем приготовить омлет на завтрак. Вы правы, наверное, ничего. И все же при приготовлении омлета есть свои нюансы. У многих омлет при сворачивании рвется, чтобы этого не происходило выливайте омлет на горячую сковороду, смазанную маслом. И перед тем, как сворачивать омлет, с помощью лопаточки, аккуратно подденьте его со всех сторон. Омлет с ветчиной вкусный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина для всей семьи.
Способ приготовления:
 1. Яйца разбить в миску.
 2. Влить молоко, посолить, поперчить.
 3. Все как следует перемешать.
 4. В сковороде разогреть растительное масло, вылить омлетную массу.
 5. Посыпать сушеным базиликом, дать массе "схватиться".
 6. Выложить на одну сторону ломтики ветчины.
 7. Свернуть омлет пополам.
 8. Переложить готовый омлет на тарелку, подать омлет с салатом и томатами черри.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
