Омлет с овощами с аджикойДобавлено: 07.08.2025
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
соль, перец по вкусу
репчатый лук
1/2 шт.
сладкий перец
1 шт.
помидоры
2 шт.
аджика
1 ч. л.
растительное масло для обжаривания
Если вы любите сытные и ароматные завтраки, этот омлет с овощами и аджикой станет вашим фаворитом! Нежные яйца в сочетании с сочными помидорами, хрустящим сладким перцем и золотистым луком создают гармоничную основу, а острая аджика придает блюду неповторимый кавказский колорит. Такой завтрак не только вкусный, но и полезный – в нем много витаминов, клетчатки и белка для активного начала дня. Подавайте омлет с зеленью, свежими овощами или лепешкой. Это блюдо покорит вас с первой вилки – сочное, ароматное и с приятной перчинкой!
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду.
 2. Сладкий перец нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду.
 3. Спелые помидоры нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
 4. Добавить ароматную аджику.
 5. Овощи посолить по вкусу (если нужно!). Жарить овощи 5-7 минут.
 6. Яйца разбить в миску, посолить и поперчить по вкусу, слегка взболтать.
 7. Залить овощи омлетной массой, жарить до готовности.
 8. Подать омлет к столу.
Поделиться с друзьями:
|
|
