Омлет с лечо, черри и сливочным сыромДобавлено: 25.10.2024
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
лечо
перец 4 ст. л.
томаты-черри
12-14 шт.
яйца
3 шт.
молоко
100 мл.
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
кинза
4 веточки
сливочный сыр
4 ст. л.
растительное масло для обжаривания
Каждый раз на завтрак, когда решаю приготовить омлет, думаю с чем бы его сделать сегодня, чтобы не повторяться. Открыла банку лечо, а оно оказалось слишком соленым, поэтому промыла перец из него под водой, обсушила и пустила в дело. Готовый омлет оказался очень пышным, вкусным и сытным. Подаем его к столу с хлебом и маринованными овощами и наслаждаемся вкусным домашним блюдом.
Способ приготовления:
 1. Промыть перец из лечо. В сковороде разогреть растительное масло, выложить перец, слегка обжарить.
 2. Выложить помидоры черри.
 3. Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и поперчить.
 4. Зелень кинза мелко нарезать, выложить вместе с сыром в миску, все перемешать.
 5. Залить омлетной массой овощи в сковороде. Довести омлет до готовности.
 6. Подать омлет к столу.
 7. Омлет нарезать на порционные порции и разложить по тарелкам.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
