Омлет с кабачками, перцем и помидорамиДобавлено: 09.09.2025
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 20 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
кабачки
100 г.
сладкий перец
1 шт.
помидоры
1 шт.
яйца
2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
роти (лепешки)
1 шт.
Превратите простое блюдо из яиц в кулинарный шедевр! Этот красочный омлет с кабачками, перцем и помидорами - это настоящая симфония летних красок и ароматов прямо на вашей сковороде. Нежная яичная основа, подрумяненная до золотистой корочки, идеально контрастирует с сочными кусочками овощей, которые сохраняют свою свежесть и легкий хруст. Кабачок придает блюду особую нежность, сладкий перец - насыщенный аромат, а помидоры дарят приятную кислинку. Это блюдо средиземноморской кухни порадует вас низкой калорийностью и высоким содержанием клетчатки, что делает его идеальным выбором для приверженцев ПП и здорового образа жизни. Быстрое, легкое и не требующее сложных ингредиентов блюдо, которое украсит ваш стол и подарит гастрономическое наслаждение в любое время дня.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла. Кабачок нарезать соломкой, выложить в сковороду и слегка обжарить.
 2. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в сковороду.
 3. Спелый томат нарезать, выложить в сковороду.
 4. Овощи посолить по вкусу.
 5. И поперчить, перемешать.
 6. Яйца разбить в миску, посолить, поперчить, слегка взболтать.
 7. Залить яйцами овощи в сковороде, жарить до готовности яиц.
 8. Переложить омлет на тарелки, подавать с лепешкой роти и свежим огурчиком. Кушайте на здоровье!
Поделиться с друзьями:
|
|
