Омлет с кабачками и сыромДобавлено: 18.07.2025
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
кабачки
150 г.
яйца
3 шт.
молоко
100 мл.
соль, перец по вкусу
зеленый лук
4 пера
сыр для чизбургеров
2 пластины
растительное масло для обжаривания
Попробуйте невероятно вкусный омлет с кабачками, зеленым луком и плавленым сыром это блюдо покорит вас своей нежностью и насыщенным вкусом. Кабачки, обжаренные до румяной корочки, придают омлету приятную плотность, а зеленый лук пикантную свежесть. Плавленый сыр делает текстуру бархатистой, а вкус более богатым и сливочным. Приготовление занимает минимум времени: достаточно слегка обжарить кубики кабачков, залить их яично-молочной смесью и добавить сыр в конце готовки. Омлет получается пышным, сочным и очень ароматным. Это отличный вариант для тех, кто любит быстрые, но вкусные блюда. Подавайте его с хрустящим хлебом, свежими овощами или легким салатом. Такой омлет – прекрасный способ начать день с удовольствием или приготовить сытный ужин без лишних хлопот!
Способ приготовления:
 1. Кабачок (если молодой, то можно не чистить) нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачки, обжаривать 3-4 минуты.
 2. Яйца разбить в миску, влить молоко, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
 3. Залить кабачки омлетной массой.
 4. Зеленый лук мелко нарезать, посыпать омлет.
 5. Сыр разорвать на кусочки, выложить на омлет, довести его до готовности.
 6. Переложить омлет на блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
|
