Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из яиц Омлеты Омлет по-крестьянски

Омлет по-крестьянски

Добавлено: 13.02.2021
Категория: Рецепты из яицОмлеты
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
картофель отварной
4 шт.
опята
200 г.
яйца
3 шт.
сметана
2 ст. л.
соль, перец по вкусу
свежая зелень
Отличное начало дня - вкусный и полезный завтрак. Омлет по-крестьянски как раз то, что нужно. Сытный омлет с грибами и жареной картошкой, что может быть прекраснее?
Способ приготовления:

1. Картофель отварить, очистить, нарезать кружками.
2. На сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель и обжаривать с двух сторон.
3. Грибы отварить, воду слить и выложить ровным слоем на картофель.
4. Яйца смешать со сметаной, посолить, поперчить по вкусу и хорошенько взбить, вылить смесь на грибы, закрыть крышкой и запекать омлет до готовности.
5. Выложить омлет на блюдо, посыпать свежей зеленью и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru