Омлет-болтушка с вялеными томатами и копченой рыбойДобавлено: 14.03.2024
Категория: Рецепты из яиц →Омлеты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 15 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
вяленые помидоры
4 ломтика
копченая красная рыба
50 г.
зеленый лук
4 пера
сыр
30 г.
соль, перец по вкусу
растительное масло
Есть много способов приготовить омлет в сковороде на завтрак, обед или ужин. Каждый кулинар готовит его по своему усмотрению и вкусу. Сегодня предлагаю приготовить на завтрак омлет-болтушку с вялеными домашними томатами и красной рыбкой. Все очень просто и вкусно!
Способ приготовления:
 1. Рыбу нарезать мелкими ломтиками, положить в миску.
 2. Вяленые томаты мелко нарезать, положить в миску.
 3. Зеленый лук нарезать мелким кубиком, положить в миску.
 4. Сыр натереть, положить в миску.
 5. Вбить яйца.
 6. Посолить.
 7. Поперчить.
 8. Все перемешать.
 9. Разогреть в сковороде растительное масло, вылить омлетную массу.
 10. Периодически помешивая приготовить омлет-болтушку.
 11. Разложить готовое блюдо по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
