ОливьеДобавлено: 01.03.2021
Категория: Салаты →Салат Оливье
Тип блюда: Салат Время: 35 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
2 шт.
морковь
вареная 1 шт.
яйца
вареные 1 шт.
белки
вареного яйца 3 шт.
свежие огурцы
1 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
колбаса вареная
180 г.
зелень укропа
2-4 веточки
зеленый горошек консервированный
4 ст. л.
майонез
по вкусу
Казалось бы, что может быть нового и интересного в таком рецепте, как рецепт Оливье. Но на самом деле, у каждой хозяйки свой, проверенный годами рецепт оливье. Я делюсь своим рецептом салата Оливье, он получается легким, хрустящим и очень вкусным.
Способ приготовления:
 1. Овощи и яйца очистить. Картофель нарезать мелким кубиком (размером с зеленый горошек), положить в миску.
 2. Морковь нарезать мелким кубиком, положить в миску.
 3. Яйцо и белок нарезать мелким кубиком, положить в миску.
 4. Огурцы нарезать мелким кубиком, положить в миску.
 5. Колбасу нарезать мелким кубиком, положить в миску.
 6. Зелень укропа измельчить, положить в миску.
 7. С горошка слить жидкость, положить в миску.
 8. Заправить салат майонезом, если нужно посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
 9. Салат Оливье готов.
 10. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
