Оливье с ветчинойДобавлено: 21.08.2020
Категория: Салаты →Новогодние салаты
Тип блюда: Салат Время: 15 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, день влюбленных, для свадьбы, масленица, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
2 шт.
морковь
отварная 1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
соленые или маринованные огурцы
4 шт.
яйца
отварные 2 шт.
ветчина
100 г.
зеленый горошек консервированный
4 ст. л.
майонез
по вкусу
Очень люблю салат Оливье с ветчиной, мне он нравится больше, чем оливье с колбасой, мясом или курицей. Если купить вкусную ветчину, салат получается более нежным и ароматным. А вы знаете главный секрет приготовления салата Оливье? Чем меньше нарезаны все продукты, тем салат Оливье с ветчиной вкуснее. В идеале все нарезается размером с горошину. А еще салату нужно дать обязательно постоять ночь в холодильнике. Оливье с ветчиной самое лучшее угощение на любой праздник, особенно на Новый год и день рождения. А если захочется поесть Оливье с ветчиной в обычные дни, не беда, возьмите и приготовьте салат и порадуйте своих близких. Я дам вам еще один секретик - лук для салата немного промаринуйте, а в майонез добавьте каплю лимонного сока.
Способ приготовления:
3. Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить кипятком и замариновать в смесь уксуса и воды. Выложить в миску.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|