Оливье с колбасой и огурцами. Самый вкусный рецепт салата ОливьеДобавлено: 31.05.2022
Категория: Салаты →Салат Оливье
Тип блюда: Салат Время: 15 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
2 шт.
морковь
вареная 1 шт.
колбаса вареная
200-250 г.
яйца
вареные 2 шт.
свежие огурцы
1 шт.
соленые огурцы бочковые
1 шт.
зеленый лук
4 пера
зеленый горошек консервированный
3 ст. л.
майонез
2-3 ст. л. (по вкусу)
Самый мой любимый салат с детства. Мама, бабушка, каждый делала его по-своему. Пожалуй это самый любимый и популярный наш салат, рецептов которого великое множество. Я готовлю салат Оливье именно так, с зеленым луком, двумя видами огурцов и молочной колбасой. Получается легкий, вкусный и очень ароматный салат для праздников и будней.
Способ приготовления:
 1. Картофель очистить, нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 2. Морковь очистить, нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 3. Колбасу нарезать мелким кубиком и положить в кастрюлю.
 4. Яйца очистить, нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 5. Свежий огурец (если кожица твердая, очистить!) нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 6. Бочковой соленый огурец нарезать мелким кубиком, положить в кастрюлю.
 7. Зеленый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю.
 8. С горошка слить лишнюю жидкость, выложить к остальным ингредиентам.
 9. Заправить салат майонезом.
 10. Все аккуратно перемешать. Если нужно салат посолить и поперчить по вкусу.
 11. Выложить салат Оливье в красивое блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
