Оливье без горошкаДобавлено: 21.07.2025
Категория: Салаты →Салат Оливье
Тип блюда: Салат Время: 3 часа 20 минут Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
картофель отварной
2 шт.
сладкий репчатый лук
1/2 шт.
морковь
вареная 1 шт.
яйца
вареные 2 шт.
колбаса вареная
150 г.
свежие огурцы
1 шт.
соленые огурцы бочковые
1-2 шт.
майонез
2-3 ст. л. или по вкусу
соль, перец по вкусу
"Оливье" без горошка это вкусный и сытный салат, который сохраняет всю прелесть классического рецепта, но становится еще нежнее и гармоничнее. В его составе отварной картофель, морковь, хрустящие огурцы, колбаса, яйца и лук, а в роли заправки выступает качественный майонез. Без горошка салат приобретает более плотную и однородную текстуру, что особенно нравится тем, кто не любит лишней водянистости. Этот вариант "Оливье" отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного меню. Он прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, а также может подаваться как самостоятельная закуска. Благодаря отсутствию горошка, салат дольше сохраняет свежесть и не теряет форму. Попробуйте этот вариант и вы убедитесь, что салат "Оливье" может быть еще вкуснее! Идеальное блюдо для тех, кто ценит классику в новом исполнении.
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
|