Оладьи ванильные на закваскеДобавлено: 24.01.2023
Категория: Выпечка →Оладьи и оладушки. Рецепты с фото
Тип блюда: Выпечка Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 8 0 Ингредиенты:
закваска хлебная
2 ст. л.
яйца
1 шт.
растительное масло
2 ст. л.
молоко
250 мл.
сахарный песок
1 ст. л.
ванилин
1 щепотка
мука
с горкой 5 ст. л.
соль
1 щепотка
растительное масло
для жарки
Сегодня предлагаем приготовить оладьи на закваске. Все как обычно, замешиваем густое тесто для оладий и добавляем туда пару ложек жидкой закваски. Она придает готовым оладьям пористость, отменный вкус и аромат. Подавайте готовые оладьи к столу со сметаной, медом или сгущенкой.
Способ приготовления:
 1. Подготовить все ингредиенты.
 2. Закваску переложить в миску.
 3. Вбить яйцо.
 4. Влить растительное масло.
 5. Влить молоко комнатной температуры.
 6. Всыпать сахарный песок.
 7. Добавить щепотку ванилина.
 8. Всыпать соль, все перемешать.
 9. Всыпать муку, перемешать до однородной массы.
 10. В сковороде разогреть растительное масло, выливать частями тесто. Обжарить оладушки с одной стороны до золотистого цвета.
 11. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
 12. Готовые оладушки подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
