Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Оладьи и оладушки Оладьи из кабачков. Подаем с овощной намазкой

Оладьи из кабачков. Подаем с овощной намазкой

Добавлено: 12.07.2022
Категория: ВыпечкаОладьи и оладушки
Тип блюда: Закуска
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
кабачок 1/2 шт. яйца 1 шт. молоко 100 мл. мука 4-5 ст. л. растительное масло помидоры 1/2 шт. чеснок 1 зубчик укроп 2 веточки майонез 1 ст. л. соль по вкусу
Потрясающее летнее блюдо из молодого кабачка. В самом рецепте нет ничего нового, готовим классические оладьи из кабачков. А вот подавать такие оладьи мы будем с очень ароматной смесью из томатов и зелени с чесноком. Они делает оладьи намного вкуснее и ароматнее. Возьмите рецепт на заметку.
Способ приготовления:

1. Кабачок натереть на мелкой терке, жидкость не отжимать.
2. Вбить яйцо.
3. Влить молоко.
4. Всыпать муку, у вас должна получится масса по консистенции похожая на густую сметану.
5. Посолить по вкусу.
6. Разогреть растительное масло в сковороде. Выложить ложкой массу на сковороду в виде оладий.
7. Испечь с двух сторон до готовности.
8. Томат натереть в миску.
9. Чеснок натереть и положить в миску.
10. Зелень нарезать и положить в миску.
11. Влить майонез.
12. Посолить и перемешать.
13. Нанести массу на готовые оладьи.
14. Подать оладьи из кабачков к столу.