Навага жаренаяДобавлено: 20.08.2021
Категория: Рецепты из рыбы →Рыба жареная
Тип блюда: Второе блюдо Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 1 0 Ингредиенты:
навага 1 шт.
картофель 1 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
яйцо 1 шт.
мука небольшое количество
вода
Навага очень вкусная рыбка, которую пока мы можем найти в магазине, правда в замороженном виде, ну что поделать. Цена на рыбу поднялась так, что в несколько раз стала дороже мяса и курицы. А иногда так хочется рыбки, простой, просто жареной. Вот на этот случай у меня всегда в морозилке имеется навага. А вы знаете, что навага - морская рыба семейства тресковых. Если рыба свежая и качественная, то у нее плотное мясо, а вкус похож на вкус трески. Она хорошо держит форму при готовке, получается вкусной и ароматной, не то что эта рыба, выведенная искусственно. Навага жареная с картошкой отличный вариант вкусного быстрого обеда или ужина в будни или выходные.
Способ приготовления:
11. Влить немного воды, накрыть крышкой и готовить 10 минут, затем крышку открыть и обжарить до полной готовности рыбы и картофеля.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|