Мясо с грибами, запеченное в духовкеДобавлено: 09.01.2022
Категория: Рецепты из мяса
Тип блюда: Второе блюдо Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: запекание, выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
мясо
мясо (баранина, свинина или телятина) 2 ломтика
репчатый лук
1 шт.
опята
120 г.
петрушка
2-3 веточки
сметана
2 ст. л.
сыр
100 г.
горчица сладкая
1 ч. л.
апельсины
сок
соль
по вкусу
смесь перцев в мельнице
итальянские травки
растительное масло
Праздничный вариант приготовления горячего блюда из мяса. По этому рецепту можно приготовить любое мясо и всегда получится очень вкусно. Возьмите рецепт на заметку, вам обязательно понравится.
Способ приготовления:
 1. Мясо посолить, поперчить, посыпать специями.
 2. Смешать горчицу с соком апельсина.
 3. Смазать мясо получившейся массой.
 4. Переложить мясо в противень.
 5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, запекать 30 минут.
 6. Репчатый лук мелко нарезать.
 7. Подготовить грибы, слегка их предварительно отварить.
 8. Смешать грибы с измельченной петрушкой и луком.
 9. Влить сметану, перемешать.
 10. Аккуратно достать противень, выложить массу на мясо.
 11. Посыпать тертым сыром, снова вернуть в духовку и запекать еще 20 минут.
 12. Подать мясо к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
