Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из свинины Мясо по-французски с грибами

Мясо по-французски с грибами

Добавлено: 18.10.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 2
Ингредиенты:
свиные отбивные
2 шт.
соль
по вкусу
специи для свинины
по вкусу
шампиньоны
4 шт.
репчатый лук
1/4 шт.
майонез
измельченная зелень укропа
швейцарский сыр
80 г.
картофель
2 шт.
растительное масло
1 ст. л.
А какое ваше любимое горячее блюдо на праздники? В нашей семье это мясо по-французски с грибами. Нежный кусок свинины с начинкой из грибов и лука, запеченный под хрустящей сырной корочкой. Это так вкусно, а готовить очень просто. Я обычно заранее все подготавливаю, а когда гости уже готовы к горячему, ставлю быстро в духовку. Обязательно вместе с мясом запекаю вкусный гарнир - картошку в специях. 30 минут и все, аппетитная свинина с картофелем готовы.
Способ приготовления:

1. Свинину отбить.
2. Противень смазать растительным маслом.
3. Выложить мясо.
4. Посолить и посыпать специей.
5. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, выложить на мясо.
6. Репчатый лук мелко нарезать, посыпать грибы.
7. Смазать майонезом.
8. Посыпать сушеным укропом.
9. Сыр натереть и посыпать мясо.
10. Картофель нарезать, полить растительным маслом, посолить, посыпать укропом.
11. Выложить картофель в противень, налить немного воды.
12. Поставить противень с мясом в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 30-40 минут до готовности.
13. Переложить мясо с картошкой на блюдо и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru