Мясные котлеты с тушеной капустойДобавлено: 28.03.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из телятины
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание, в мясорубке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 6 0 Ингредиенты:
телятина
500 г.
репчатый лук
1 шт.
чеснок
2 зубчика
аджика
1/2 ч. л.
соль
по вкусу
петрушка
сушеная 1 щепотка
мука
растительное масло для обжаривания
Летом обязательно закрываю тушеную капусту с грибами на зиму, чтобы всегда был готовый гарнир под рукой. Вот давайте приготовим очень вкусные мясные котлеты и подадим их с нашей ароматной тушеной капустой.
Способ приготовления:
 1. Мясо пропустить через мясорубку.
 2. Лук пропустить через мясорубку.
 3. Чеснок мелко нарезать, выложить в кастрюлю с фаршем.
 4. Добавить аджику.
 5. Всыпать соль.
 6. Всыпать петрушку, все перемешать.
 7. Сформировать небольшие котлетки.
 8. Обвалять каждую котлету в муке.
 9. В сковороде разогреть растительное масло, выложить котлеты, обжарить с одной стороны до золотистого цвета.
 10. Затем перевернуть и обжаривать котлеты до готовности.
 11. Выложить котлеты на тарелку и подать с разогретой тушеной капустой. Рецепт капусты здесь!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
