Молодая белокочанная капуста, тушеная с овощами и фасольюДобавлено: 15.05.2024
Категория: Блюда из овощей
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
молодая капуста
1/2 небольшого кочана
морковь
1 шт.
сладкий перец
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
фасоль консервированная
с овощами 1/2 банки
куркума
1/4 ч. л.
красная сладкая паприка
1/2 ч. л.
соль
по вкусу
копченый чеснок
1/4 ч. л.
вода
200 мл.
растительное масло
Если хотите приготовить быстрый питательный и сытный обед или ужин, воспользуйтесь нашим рецептом. Предлагаем рецепт капустной солянки с овощами и консервированной фасолью. Если вы еще не пробовали так готовить, рекомендуем взять рецепт на заметку. Обычно в солянку мы добавляем мясо или сосиски, а здесь их роль возьмет на себя фасоль. Готовое блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Способ приготовления:
 1. Молодую белокочанную капусту нашинковать. В кастрюле разогреть растительное масло, выложить капусту.
 2. Морковь нарезать соломкой, выложить в кастрюлю.
 3. Сладкий перец нарезать соломкой, выложить в кастрюлю.
 4. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в кастрюлю. Жарить 10 минут, периодически помешивая.
 5. Выложить фасоль с овощами.
 6. Всыпать куркуму.
 7. Всыпать сладкую паприку.
 8. Посолить по вкусу.
 9. Всыпать чеснок.
 10. В банку из-под фасоли налить воду, как следует взболтать, влить в кастрюлю. Закрыть кастрюлю крышкой, тушить на умеренной температуре 30-35 минут.
 11. Переложить капусту в тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
