Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Булочки Мини круассаны из слоеного теста с ветчиной и сыром

Мини круассаны из слоеного теста с ветчиной и сыром

Добавлено: 25.06.2024
Категория: ВыпечкаБулочки
Тип блюда: Бутерброды
Время: 45 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, на даче, новый год
Количество порций: 8
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто
1 пласт
ветчина
4 ломтика
сыр
100 г.
яйца
1 шт.
кунжут семена
Мини круассаны из слоеного теста с ветчиной и сыром - отличное угощение для праздничного стола и не только. Их можно приготовить и подать перед основными блюдами с бокалом охлажденного вина. Станут такие круассаны спасением, если вам нужно взять что-то из еды с собой в поездки, выпечка долго остается свежей и не портится, к тому же ее удобно есть в машине или поезде. А готовить такие круассаны проще простого, все ингредиенты можно купить в ближайшем к вам магазине.
Способ приготовления:

1. Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить пласт теста, раскатать его скалкой в виде квадрата.
2. С помощью большой тарелки вырезать круг.
3. Круг разрезать на 10 частей.
4. На кончики каждого сегмента положить по 2 ломтика-треугольничка ветчины.
5. Выложить кусочками нарезанный сыр.
6. Скатать в виде круассана, начиная с толстой стороны.
7. Подготовить таким образом все круассаны.
8. Противень смазать растительным маслом, выложить круассаны.
9. Каждый смазать взбитым яйцом.
10. Посыпать кунжутом.
11. Поставить противень с выпечкой в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 25 минут до красивого золотистого цвета. Выпечку остудить.
12. Переложить готовые круассаны на тарелку.
13. Подать круассаны к столу.