Маринованные шампиньоны. Уникальная закуска за часДобавлено: 18.02.2022
Категория: Закуски →Закуски из грибов
Тип блюда: Закуска Время: 2 часа Способ приготовления: варка, маринование, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
шампиньоны
мелкие 250 г.
вода
500 мл.
соль
1/2 ч. л.
лавровый лист
2 шт.
гвоздика
2 шт.
сухие специи
по вкусу
семена горчицы
1/4 ч. л.
кориандр
1/4 ч. л.
петрушка
сушеная 1 щепотка
кинза
4 веточки
чеснок
4 зубчика
уксус 9%
1/2 ч. л.
Действительно очень классный рецепт приготовления быстрых маринованных грибов. Если вдруг у вас планируется на вечер вечеринка, вы можете приготовить очень ароматную и вкусную закуску. За час грибы будут слегка промолосолены, но очень вкусные. А вот если сделать грибы вечером, то утром уже у вас будет очень ароматное блюдо. Такие грибочки можно сделать к праздничному столу и к обычному обеду или ужину в будни и выходные. очень вкусно с картофельным пюре. Я готовила в двух маленьких баночках, вы можете взять контейнер, банку или кастрюлю, ту тару, которая вам более удобная.
Способ приготовления:
 1. Воду вылить в кастрюлю, довести до кипения.
 2. Выложить лаврушку, гвоздику и специи.
 3. Добавить семена горчицы.
 4. Всыпать кориандр.
 5. Всыпать петрушку.
 6. Грибы промыть, выложить в кастрюлю, варить ровно 5 минут, затем кастрюлю снять с плиты.
 7. В емкость положить веточки кинзы.
 8. Выложить зубчики чеснока.
 9. Переложить грибы.
 10. Залить грибы маринадом.
 11. Влить уксус.
 12. Закрыть емкость крышкой. Остудить. Убрать минимум на час в холодильник.
 13. Отличная закуска к любому празднику.
 14. Забирайте себе очень вкусный рецепт.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
