Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закуски из овощей Маринованные помидоры черри

Маринованные помидоры черри

Добавлено: 11.08.2021
Категория: ЗакускиЗакуски из овощей
Тип блюда: Закуска
Время: 4 часа
Способ приготовления: варка, маринование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
помидоры черри 200-250 г. зонтик укропа 1 шт. лист хрена 1/4 шт. лист дуба 1 шт. лист вишни 1 шт. лист черной смородины 1 шт. репчатый лук 1/2 шт. чеснок 1 зубчик вода 300 мл. сахарный песок 1 ст. л. соль 1/2 ч. л. растительное масло 1/2 ст. л. уксус 9% 1 капля (1/4 ч. л.) гвоздика 2 шт. черный перец 6 шт. сушеный укроп 1/4 ч. л.
Дорогие мои, хочу поделиться рецептом приготовления обалденных маринованных помидоров черри. Всего несколько часов и у вас на столе потрясная закуска к мясу или курице. Сразу скажу, готовить надо много, потому что разлетаются помидорчики, как горячие пирожки. Думаю по этому рецепту можно мариновать любые помидоры, но черри во-первых, красиво смотрятся на столе, во-вторых, безумно вкусные. Я мариновала свои домашние черри, но можно взять и магазинные, главное смотрите, чтобы помидоры были без повреждений.
Способ приготовления:

1. Воду налить в кастрюлю, всыпать сахар.
2. Добавить соль.
3. Влить растительное масло.
4. Капнуть каплю уксуса.
5. Положить гвоздику с перцем.
6. Всыпать укроп и вскипятить.
7. В это время всю зелень положить на дно посолочной тары.
8. Лук и чеснок нарезать, положить в емкость.
9. Помидоры промыть, удалить плодоножки, положить в тару.
10. Дать маринаду немного остыть (чтобы помидоры не лопнули) и залить томаты.
11. Закрыть крышкой, остудить и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
12. Все, очень вкусные маринованные помидоры черри готовы.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru